テーマ:収穫

晴天の下、小松菜を

昨日の大荒らしとは打って変わって、今日は快晴になりました。少し海に行ってみましたら、熱気とは行かないまでも、生暖かい風が。暑いわけです。 午後から、小松菜を収穫してみました。茎がとてもツヤツヤしていて、キュキュっと音がしていかにも美味しそう! また250グラムの束にして、今日は6束作りました。これだけ作るために、間引くの…
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収穫をいただく

今年始めた畑。はじめての経験なのにその成長には目を見張ります。葉っぱ類がそれはそれはたくさん収穫できました。 先日、畑ママの関係の所で初めて『出荷』しました。果たしてお買い求めいただいたのでしょうか・・・結果やいかに。 今日、小松菜と京みず菜を野菜炒めにして食べてみました。 うん、うまい!!!手塩かけて育てたものは…
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収穫されたししとう

5本の苗が育って生み出した獅子唐。 収穫量は半端ではありませんでした。 食べきれない。 早いうちに収穫したものはみずみずしくて美味しいのですが、大きくなり、時間が経ったあとに収穫した獅子唐は辛いのです。 とんでもなく辛い。 とにかく、ししとうのみずみずしさを生かして、簡単に炒めて食べました。 美味。
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夏のししとうが生る勢い

家庭菜園で比較的簡単に育てて収穫できるものとして、獅子唐は一般家庭でも好まれているとか。 確かに、すごい勢いで収穫できます。 一つの苗からこんなになるんです。 そして2011年の夏、初めての畑で、5本の苗を植えました。
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