ハーブ♪

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育てたことのあるハーブ…

ラベンダー、スペアミント、パイナップルミント、レモンバーム。
あとなんだったかな?

この日は大多喜にあるハーブガーデンに行って来ました。

曇り空で少々肌寒い日でしたがこういう場所って気分がほんとに良い!
晴れた日はもっとキレイでしょうね。

オープンカフェで『フレッシュハーブティー』をいただきました。

ハーブは5種類。
レモンバーム、ミント、フェンネル、マジョラム、そしてそしてあともうひとつがどうしても思い出せない(泣)。

よくドライハーブよりフレッシュハーブの方が“キツイ”なんて言われますが、
今まで飲んだどのハーブティーより柔らかさを感じました。

きっと『淹れかた』ですね。


このフレッシュハーブティーを自家製すべく、この連休からハーブガーデンに挑戦!









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佐々木 薫

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