テーマ:茄子

今シーズン初めての本格的な収穫

台風に見まわれ、一時は雑草に埋もれかけた野菜たち、初のまとまった収穫になりました。 きれいな茄子、赤いトマト、緑のししとう、曲がったきゅうり・・・ よくぞ育ってくれました! 畑を見て回ると、やはり葉っぱに病気が見受けられ、いたんだ葉っぱを切って回りました。 きゅうりは真ん中の一本が勢いがなくなってきてちょっと心配…
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茄子が育って来ましたよ!

ここのところ、天気もよく日差しが強い日が続いています。 畑の作物たちはとてもよく成長して、折れたトマトも何事もなかったかのように成長し続けています。 ふと茄子の木を見ると、良い艶色をした実が出てきているではありませんか。 あなたなら、これをみて、茄子の漬物と焼き茄子、どちらが浮かびましたか。 どっちもありですよね…
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なす(び)  生まれる来る

まとまった雨が降ってくれたおかげで、畑が潤いました。 この日の前日は、きゅうりのために網を張ったり、そのための竹を切ったり、はたまた、シソやバジルの苗を植えるために耕したりと、とにかくよく働いた一日でした。 数日後の体の痛みはその証でもあり、あまり若くない証拠?なのでしょうか(笑) 日に日に作物は育っていきます。 …
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茄子の花

茄子って、花が咲くんですね。 というか、やっぱり紫なんですね。 よく見ると、つるも茄子の皮の色と同じ。 花だけ見せられても茄子ってわからないんですけど、つるの色を見るとなんだか納得。 知らないことがたくさん。発見もたくさんですね。
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