昔キュウリの味わい

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連日の暑さですが皆さん、バテていませんかー?

こんな暑い日には旬のお野菜をいただきましょう。生野菜には体を冷やす作用があるそうですよ。

写真は畑ママからいただいた昔みたいにシワだらけの『きゅうり』をちょっと調理。

ぶつ切りにして、塩で少しもんで、キムチの素をからめる。おかずでも、つまみでもいけます。

冷やしすぎてはいけませんが、今が旬の野菜をほどよく摂取して、この夏を乗り切ろうではありませんかー(笑)





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