みず菜を料理してみたよ

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この秋もみず菜がよく成長しています。農薬を使わないのでネキリムシにいくらかやられてしまっていますが、食べるには全く問題なし。まな板の上のみず菜です(笑)なかなかきれいにできてるでしょう?しかも種は100円ショップの2袋105円です(笑)

ではどのように調理しましょうか。

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用意したのはこれらのメンバー。納豆とキムチです。納豆にはタレのみ入れます。みず菜は好きな長さに刻みます。

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これを、みず菜、キムチ、納豆の順に投入!!納豆は焦げやすいので火を弱くします。

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火が通ったら出来上がり。キムチの味がほどよく行き渡り、納豆の香ばしさがいいですね。みず菜も新鮮で歯ざわりがとてもいいです。

レシピ?ありませんよ(笑)男の料理は思いつき!!美味しければそれでいいんです!!賭けですけどね(笑)








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この記事へのコメント

2012年11月06日 09:53
おつまみにもおかずにもなりそうですね~♪
さらにうどんを入れて、焼きうどんにしてもおいしそうです!!
2012年11月06日 13:36
こんにちは^^
納豆とキムチ!!
びっくり!!な組み合わせです!
ヘルシーで、おつまみにもよさそうですね~
ホームページの8ステップも拝見してきました!
私もみず菜を育てたくなりました~
2012年11月06日 13:41
五目釣り師の妻さん

こんにちは!コメント、ありがとうございます(-_^)
焼うどん!いいですね(-_^)
まだまだみず菜が収穫できるのでチャレンジしてみますね!
ふっつかよい
2012年11月08日 08:40
Jillさん

これがなかなかうまかったのですよ~(笑)

勘で料理するのって冒険ですけど 稀にヒットが生まれると 楽しいです(-_^) 次回に乞うご期待です(笑)

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