ほとんど虫がつかないまま

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そうなんですね、春菊って、結局、収穫して食べる時点でも、ほとんど虫に食われることがないんですね。

ということで、先日のブログでも紹介しました通り、すでに収穫を楽しんでいて、水炊きや鍋焼きうどんで味わって楽しんでいるのです。

土からむしってそのまま食べても、春菊独特の苦みがほんのり感じられますが、みずみずしさが印象的です。

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